伊勢の地で丁寧に造られた
「米こうじパウダー」

伊勢神宮外宮前創業200余年
味噌醤油醸造元の糀屋が造った
「米こうじ」を
きめの細かい粉末状にした
「米こうじパウダー」

毎日のお料理にふりかけるだけで、
簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。

お肉にサッとまぶして冷蔵庫で一晩置くと、
柔らかくなり、旨味もアップ！
お塩、水、本品を混ぜるとなめらかな塩こうじも作れます。

自分好みの調味料作りに
お料理作りに、ぜひご活用ください。


50袋以上ご注文の場合、
通常よりお届けまでの日数がかかる場合がございます。
予めご了承ください。

※10Kg以上ご注文希望の場合、
　包装形態などご相談いただくこと可能です。
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＜糀について＞
米に咲く花と書いて「糀」
昔、日本で生まれた漢字です。
味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には
欠かすことのできないのが糀です。

​【名称】
米こうじ粉末

【原材料】
米（国産）、種こうじ

【内容量】
1Kg

【賞味期限】
製造日より1年
(※お届け時点で約240日以上)

【保存方法】
直射日光を避け、涼しい所で保存
開封後は、密封し冷蔵庫で保管の上、
お早めにご使用ください。

【栄養成分表示】
（100g当たり）