時代の変遷とともに伊勢においても白味噌の需要が高まり、貝汁などにも使える白味噌が欲しい、といわれる料理店様も増えて参りました。
そうしたご要望にお応えして作ったのが、この白味噌です。
赤味噌とはひと味違った、まろやかで上品な香りと味わいが広がります。
| 名称 |
米みそ |
| 原材料名 |
大豆（カナダ産）、米、食塩、砂糖
／酒精、甘味料（甘草） |
| 内容量 |
1ｋｇ |
| 賞味期限 |
90日 |
| 保存方法 |
冷蔵庫に保存の上お早めにご使用ください |
| アレルギー表示 |
大豆 |
| 製造者 |
株式会社糀屋 三重県伊勢市宮後1-10-39 |
| 栄養成分表示 |
大さじ1杯（18ｇ）当たり（推定値）
エネルギー：37kcl、たんぱく質2.2ｇ、
脂質：0.7ｇ、炭水化物：5.3ｇ、食塩相当量：1.7ｇ |
