こちらはもともと魚の干物用にと
ひもの専門店さんと一緒に
創り上げた醤油でしたが、
ひもの以外のお料理にも使用してみると、
”一度食せば忘れられない”と
たいへん人気の醤油になりました。
琥珀のような色合いに深い甘味。
だしに醤油…様々な材料を
独自の製法でつくりあげました。
ひものの滋味をぐっととじ込めて、
さらなる旨味を引き出します。
浸けて、かけて…
冷や奴や煮物など毎日のお料理に
幅広く便利にお使いいただけます。
名称 | しょうゆ加工品 |
原材料名 | しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、砂糖、アミノ酸液／
甘味料（ソルビット）、アルコール、カラメル色素 |
内容量 | 1.8L |
賞味期限 | 365日 |
保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存 |
アレルギー表示 | 小麦／大豆 |
製造者 | 株式会社糀屋 三重県伊勢市宮後1-10-39 |
栄養成分表示 | 大さじ1杯（15ｍｌ）当たり（推定値）
エネルギー：30kcl、たんぱく質0.7ｇ、
脂質：0ｇ、炭水化物：6.2ｇ、食塩相当量：0.5ｇ |
